11 juin 2007
Paris Hilton retourne en prison !
Elle aura à peine eu le temps de profiter de son retour à la maison qu’il lui faut déjà regagner sa cellule de Lynwood ! Paris Hilton, qui avait en effet quitté la prison jeudi pour «raisons médicales», a dû y retourner.
Le juge qui l’avait condamné n’a pas franchement apprécié que le shérif lui permette de purger sa peine chez elle et l’a convoquée vendredi matin pour lui signifier qu’elle devait retourner derrière les barreaux effectuer le reste de ses 45 jours de prison.
La riche héritière est donc retournée en prison vendredi et elle a déclaré qu’elle ne ferait appel de cette décision. «Bien que j’apprécie l’inquiétude du shérif pour ma santé et mon bien-être, j’ai l’intention de purger ma peine à la prison de Los Angeles». Paris a même affirmé que ce temps à l’ombre l’aidait à «apprendre et mûrir».
30 mai 2007
Victoria Beckham complexée par ses bras
Victoria Beckham serait très préoccupée par ses bras « flasques ». La femme du joueur de football David Beckham, qui s’habille déjà en taille 0, aurait perdu du poids durant les préparatifs à son déménagement à Los Angeles. L'ex-Spice Girls serait maintenant très inquiète de la peau ramollie du haut de ses bras. Une source aurait déclaré au magazine britannique Grazia : « Victoria a toujours détesté son ventre mou.
Mais maintenant, elle est devenue parano à propos de ses bras parce qu'ils sont beaucoup plus exposés aux regards. Elle croit que c'est un réel signe de vieillissement. » David encouragerait sa femme de 32 ans à raffermir ses bras en faisant de l'exercice, au lieu d'avoir recours à une procédure chirurgicale, nommée la brachioplastie, qui consiste à retirer la peau lâche sur les bras. La même source ajoute : « Victoria sait que l'exercice exige un travail continu.
Elle sent une énorme pression pour son arrivée à Los Angeles sachant que tout le monde scrutera ses faits et gestes. » Et oui Vic, il faut souffrir pour être belle !
08 mai 2007
Kirsten Dunst : Charmante, incandescente, surprenante, la petite reine du cinéma hollywoodien ...
Tout le monde ne peut pas se vanter d’avoir reçu son premier baiser de Brad Pitt…
C’est pourtant ce qui est arrivé à Kirsten Dunst, à 12 ans, dans le célèbre le mythique Entretiens avec un vampire ! Mais comme c’est une fille bien, elle ne s’en vante même pas. Elle fait même un peu sa blasée «Oh, bof, mon premier baiser avec Brad Pitt… j’ai plutôt trouvé cela dégoûtant». C’est là qu'on voit la différence entre les vraies stars et… nous !
Aujourd’hui, celle qui fut aussi une séduisante Marie-Antoinette embrasse Orlando Blum, Jim Carrey... et surtout Tobey Maguire, avec lequel elle vit une histoire cinématographique à répétition, puisqu’elle figure au générique du troisième opus de la série des Spider-man.
Dans Spider-man 3, on découvre la face sombre du héros, Peter (joué par Tobey Maguire) ?
Oui, ce 3e volet est très intéressant, car le réalisateur pousse l’histoire assez loin dans la subtilité psychologique. Il ne s’agit pas seulement de montrer les prouesses de l’homme araignée, mais aussi toute son ambivalence et ses doutes.
Finalement, il y a des tensions entre le héros et votre personnage. Racontez-nous...
Oui, il existe toujours une grande histoire d’amour entre lui et Mary Jane. Mais cela se complique. Comment aimer un homme comme Spider-man ? En plus, c'est une sorte de guerrier, il peut mourir, courir après une autre fille aussi, sa vie est perpétuellement dans l’urgence. Tous deux vivent toujours sur le fil du rasoir. C’est fatigant d’aimer quelqu’un comme lui. Fatigant et... passionnant !
Est-ce que ça serait un peu comme sortir avec une rockstar aujourd’hui ?
Je pense que Spider-man est plus encore que cela, c'est un super héros !
Est-ce qu’elle n’est pas aussi héroïque à sa façon, Mary Jane, votre personnage ?
Bien sûr qu’elle l’est. Parce que c’est le type de fille qui essaie de devenir une femme. Qui essaie de grandir et de chercher un intérêt dans la vie. Elle a suffisamment de courage pour s’engager dans une relation avec une personne peu disponible pour elle, même si elle a besoin de lui. Elle va le soutenir d’une façon très altruiste. Et même lui pardonner certaines de ses fautes. Parce qu’elle l’admire aussi.
Est-ce que vous avez des héros, vous, dans votre vie réelle ?
Ma maman, mes amis, Joanie Mitchell, Carl Sagan, Magnetic Filds. Et Barrack Obama (personnage politique, NDLR). Ouh je rougis ! 
Vous exprimez clairement votre préférence politique !
Oui, tout le monde sait que je suis démocrate. J’admire autant Hillary Cinton que Barrack Obama. Mais je suis très séduite par lui.
Quels sont vos autres centres d'intérêt dans la vraie vie ?
Aller visionner des films, voir mes amis. J’adore aussi voyager et découvrir de nouveaux endroits. J’aime sortir dîner le dimanche soir. J’aime aussi aller au théâtre et écouter des groupes. Tout cela est très banal : je n’ai pas vraiment de passion particulière. Je ne suis pas une personne des extrêmes. Je n’ai pas besoin de sensations fortes pour me sentir exister.
Vous n’aimez pas vous mettre en danger ?
Non, je suppose, je ne suis pas ce qu’on peut appeler une femme à sensations fortes. Même si mon grand-père était un spécialiste de skate et de bicyclette : il avait même été sélectionné pour aller aux Jeux olympiques juste avant que la Seconde Guerre mondiale éclate. C'était un athlète très célèbre. Mon père est aussi très sportif. Je tiens peut-être un peu de lui, même si je ne m’entraîne pas dans un esprit compétitif !
D’autres passions ?
Je peins et je fais de la photo. Je suis en train de finir une école d’art à New York. Je peins surtout à l’acrylique, parfois à partir de modèles, parfois juste avec mon imagination. Le cours que je suis à NYC est plutôt figuratif. J’adore peindre toutes sortes de choses. C’est important pour moi de regarder ou d’imaginer.
Y a-t-il des endroits dans le monde que vous aimeriez visiter ?
J’aimerais aller en Inde, en Afrique, et j’adorerais aller dans l'Antarctique.
Envisagez-vous aussi des actions humanitaires comme certaines de vos célèbres consœurs ?
J’ai déjà été impliquée dans une opération avec Bono (chanteur de U2, NDLR). Donc, ce qui est sûr, c’est que si je vais en Afrique, je n’irai pas juste pour rester dans un bel hôtel, cela me semblerait totalement déplacé. Oui, je veux que ma célébrité serve à soutenir des causes importantes. 
La rumeur raconte que vous écrivez pour Vanity Fair ? Est-ce vrai ?
Oui je travaille pour ce magazine.
… Et que vous écrivez un roman ?
Ah, vous devez attendre pour voir, je ne peux rien vous dire avant !
Vous faites du cinéma depuis que vous êtes petite, vous êtes déjà à la tête d’une grande carrière. Comment voyez-vous votre avenir ?
On a tous des hauts et des bas. A 16 ans, j’étais très intuitive dans ma façon de choisir mes projets. J’ai un peu perdu cette intuition et j’ai laissé les autres me dire avec quels réalisateurs et quels acteurs je devais travailler. Maintenant, de nouveau, je souhaite davantage suivre mon intuition. Mais je veux garder avant tout mon intégrité, et je me dis que j’ai toujours le choix : je peux dire oui ou non. Je ne me sens pas enfermée. Voilà comment je perçois les choses aujourd’hui.
En dehors du cinéma, avez-vous d’autres projets professionnels ?
Je voudrais produire et diriger des films. Sinon, il y a tellement d’autres choses passionnantes à faire… Ecrire, par exemple. Je pense que je serais vraiment heureuse si, à tous les âges dans le futur, je peux découvrir et m’investir dans de nouvelles opportunités.
Est- ce qu’il y aura un Spider-man 4 ?
Ah non, certainement pas, avec la trilogie, on a bouclé la boucle, je crois ! En tout cas, pas avec moi !
Parlez-nous de vos prochains films ?
C’est un film qui s’appelle How to lose friends and alienate people ? (Comment perdre des amis et s'aliéner des gens, NDLR), de Simon Pegg. Je joue aussi le rôle de Marie Ruzicka dans le prochain film de Sam Raimi, toujours aux côtés de Tobey Maguire : l’histoire d’une femme, membre d’une organisation humanitaire qui a apporté son aide aux victimes des opérations américaines en Irak et en Afghanistan. Puis, je vais tourner avec Michel Gondry, qui m’avait déjà dirigée dans Eternal Sunshine of the Spotless Mind.
Allez-vous jouer le rôle de Debbie Harry, la chanteuse mythique du groupe Blondie ?
Oui, mais c’est trop tôt pour en parler.
Quels sont vos plans pour cet été ? Des vacances ?
JNon, car je vais travailler à Londres, mais c'est plutôt sympathique comme perspective, non ? Donc je n’ai pas à me plaindre !
Quel destin ! Star en herbe
Actrice et mannequin dès l’âge de 3 ans, Kirsten Dunst est née le 30 avril 1982 dans le New Jersey, de parents germano-suisses. La petite Kirsten, avec ses jolies boucles, devient ainsi, avant de savoir jouer à la marelle, un membre actif de la célèbre agence Elite.
Elle enchaîne les petits rôles : dans New York Stories de Woody Allen, en 1989, puis dans le Bûcher des vanités (1990), où elle joue la fille de Tom Hanks.
En 1994, Kirsten fête ses 12 ans sur le plateau d’Entretiens avec un vampire, où elle accorde son premier baiser à Brad Pitt.
Star qui monte
Sa carrière décolle. Elle est nommée aux Emmy Awards. Elle enchaîne Quatre filles du Dr March, ainsi que quelques films d’auteur, jusqu’au mythique Virgin Suicides (2000) de Sofia Coppola, qui la révèle en actrice de premier plan. La rencontre avec Miss Coppola est déterminante. Sofia révèle à l’écran cette étrange incandescence qui transperce sa peau, en lui demandant d’incarner celle qui s’appelle de façon préméditée "Lux".
Star sous les feux
Depuis, les lumières ne la quittent plus. Spider-man 2, en 2002, l’installe dans le club des «plus de 5 millions de USdollars» (par film). Quelques bluettes après, la voici en Marie-Antoinette, aussi séductrice que neurasthénique, de nouveau sous le regard aiguisé de Sofia Coppola.
Puis en charmante rêveuse dans Eternal Sunshine of the Spotless Mind, de Michel Gondry au côté de Jim Carrey, et douce inaccessible dans Rencontres à Elisabethtown, de Cameron Crowe, avec Orlando Blum.
Star récompensée
Pour son interprétation de Mary Jane Watson dans le premier Spider-man, de Sam Raimi, Kirsten Dunst a remporté le MTV Award de la meilleure actrice et celui du meilleur baiser de cinéma, échangé avec Tobey Maguire.
Star lucide
Elle a confié : «Quand on grandit dans le cinéma, on grandit plus vite qu’une autre». Grave comme le bouquet d’un grand vin de Bordeaux, légère et blonde comme le champagne, Kirsten Dunst sait faire tourner la tête, mais garde la sienne sur les épaules.
27 avril 2007
Cyril Lignac : Un chef pas comme les autres !
Talentueux, bosseur, sympathique, joyeux, sincère, moderne… Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier Cyril Lignac, le chef qui donne envie à tout le monde de se mettre aux fourneaux.
Son restaurant, Le Quinzième, ne désemplit pas. Les plateaux télé se l'arrachent : que de chemin parcouru depuis ses débuts. Mais tout ça ne lui monte pas à la «toque». Il est vrai qu’en Aveyron, sa terre natale, on garde les pieds sur terre !
Qui vous a donné l’envie de cuisiner ?
Je suis originaire de l’Aveyron, pays de traditions gourmandes. Je n’aimais pas l’école, et à 16 ans, j’ai commencé à chercher un métier. Maman m’a dit "Tu ne quitteras pas la maison sans avoir un travail. Apprends quelque chose qui te plaît". En réfléchissant, je me suis dit pourquoi pas cuisinier ? Je n’avais jamais aidé à préparer les repas à la maison, mais j’ai l’esprit de plaisir, de partage. Donc, je suis entré dans un lycée hôtelier. Pas très doué, je manquais notamment de dextérité. Puis je suis allé dans un restaurant faire un stage et là, grâce à deux femmes, Nicole et Michèle Fagegaltier (restaurant du Vieux Pont, une étoile Michelin à Belcastel, superbe village de l’Aveyron), j’ai eu le déclic.
Et c’est le début d’une belle aventure !
Exactement. Je ne vivais que pour la cuisine. Apprendre, progresser, toujours et encore. Après l’armée, j’ai réalisé mon rêve : monter à la Capitale ! J’ai eu la chance de travailler dans les plus belles maisons : L’Arpège, La Maison Blanche avec les frères Pourcel, Le Korova avec Pierre Hermé, La Grande Cascade d’Alain Ducasse... Et j’ai vite gravi les échelons : sous-chef puis enfin chef à La Suite, le restaurant des stars, avenue Georges V. On y recevait des vedettes du monde entier. J’étais "minot", je ne me rendais pas compte, dans l’Aveyron on n’est pas trop people ! Je passais mon temps en cuisine, mais ça me faisait plaisir quand ils venaient me féliciter.
Une anecdote particulière à nous raconter ?
Lenny Kravitz adorait que je lui prépare des gaufres avec une crème fouettée au Nutella et quelques mangues, même si ce n’était pas au menu. C’est son dessert préféré.
Bluffé par votre talent, un producteur de M6 vous a proposé de participer à une nouvelle émission.
«Oui chef !» a été une formidable aventure. Je rêvais d’avoir ma propre affaire et, grâce à M6, j’ai pu donner la chance à des jeunes qui n’avaient pas de métier. De là s’est enchaînée l’émission «Chef la recette !»* où, avec des invités, je partage un cours de cuisine en toute sympathie. Mais je me sens cuisinier, pas animateur de télé...
Après, tout est allé très vite : j’ai ouvert mon restaurant Le Quinzième**, fréquenté par une clientèle adorable.
Pas branchée comme celle de La Suite ?
C’est vrai que, quand on a un restaurant en face de l’hôtel Georges V, on n’attire pas la même clientèle. Mais je suis très bien là, et je n’avais pas les moyens d’ouvrir un restaurant près des Champs-Elysées. Ici, les gens sont contents, reviennent et ça me fait très plaisir. Un jour peut-être, je déménagerai.
Quelques stars sont-elles venues dans ce quartier un peu excentré ?
Quelques-unes bien sûr. Pedro Almodovar, deux fois, et la troisième avec toute l’équipe de Volver. Que de jolies femmes !
Quel style de cuisine y servez-vous ?
Une cuisine de gourmandise, simple, avec le respect des bons produits. Une Saint-Jacques doit avoir le goût d’une Saint-Jacques. J’ai la chance d’avoir de bons fournisseurs, auxquels je suis fidèle aussi.
La cuisine est traitée comme un hobby. Vous la désacralisez ? Que pensez-vous de la prolifération des cours de cuisine ?
Si les gens en ont envie, c’est un bien. Tant mieux.
* "Chef la recette !", chaque samedi sur M6 à 12h20
** Le Quinzième, 14 rue Cauchy, Paris 15e (01 45 54 43 43)
www.restaurantlequinzieme.com
Depuis début avril, on trouve au rayon surgelés une sélection de plats cuisinés individuels élaborés par vous. Comment est née cette collaboration ?
La société Findus m’a sollicité. Au départ, j’étais un peu réticent car je me demandais si c’était possible de reproduire de bons plats à grande échelle. D’un autre côté, c’est la première fois que l’occasion m’était donnée d’exprimer ma créativité dans le but de la partager avec un maximum de personnes. Findus est une entreprise réputée et sérieuse et ils m’ont convaincu. Dans les années 1980, ils s’étaient associés à un grand chef, Michel Guérard, pour réaliser des plats cuisinés surgelés, et j’ai apprécié qu’ils pensent à moi. Il a fallu un an pour mettre au point les huit recettes.
Vous avez une préférée ?
Le poulet tandoori & riz basmati aux petits légumes. Lorsque je l’ai goûté la première fois, fait d’après ma recette, il avait un goût industriel. J’ai demandé à un de mes collaborateurs d’acheter des épices tandoori chez Izrael, le roi des épices à Paris, on les a envoyées dans l’usine en Suède et là, ils ont cuisiné avec. Ça a changé du tout au tout, et j’adore le résultat. Le plat a le goût de la vraie épice tandoori.
Votre réussite fait des envieux ?
Un peu paraît-il. Moi je ne suis pas un jaloux. A chacun sa vie. Je réussis, mais à quel prix ! C’est une religion depuis que j’ai 18 ans. J’aime cuisiner plus que tout au monde et je travaille dur. La chance que j’ai c’est que, dès qu’on m’attaque, les gens sont encore plus charmants avec moi. Je reçois plein de mots adorables.
Ce n’est pas étonnant ! Vous avez un énorme capital sympathie, comme Jamie Oliver, en Grande-Bretagne.
Je n’aime pas cette comparaison… Lui n’est pas cuisinier, c’est un show-man. J’ai déjà mangé dans son restaurant et ce n’est pas mon truc.
On vous voit peu dans les soirées parisiennes...
Je reçois des tas d’invitations mais je ne suis pas people. Je suis tous les soirs dans mon restaurant et donc je ne passe pas ma vie dans les soirées mondaines inutiles. Mon métier, c’est cuisinier. Bien sûr, je prends plaisir à aller boire un verre avec des amis après le service. Et je suis allé à la fête donnée pour les 20 ans de M6, celle de Teva aussi. Avec des gens sympas, c’est chouette !
Quelle est votre semaine type ?
Du lundi au vendredi, je commence à travailler à 9 h, je rentre chez moi vers 1 h du matin. Le samedi matin, je ne travaille pas. Le dimanche, je monte à cheval, à 80 km de Paris, à Chaumont-en-Vexin. C’est mon hobby. Là, je m’aère, je décompresse.
Vous arrive-t-il de prendre des vacances ?
Une semaine en hiver -je me repose-, quinze jours l’été, et bien sûr je vais régulièrement rendre visite à mes parents et à ma sœur, puéricultrice, dans l’Aveyron.
Votre rêve ?
Ouvrir un restaurant à New-York. Une ville pleine d’énergie que j’adore.
Généreux, Cyril Lignac nous fait partager ses adresses gourmandes. Où manger…
> un tartare de bœuf : Au Bar des Théâtres, 6 av. Montaigne, Paris 8e (01 47 23 34 63)
> asiatique : Chez Thiou, 49 quai d’Orsay, Paris 7e (01 40 62 96 50)
> à une très belle table : celle d’Eric Frichon, au Bristol, 112 rue du Fbg St-Honoré, Paris 8e (01 53 43 43 40). J’ai goûté leurs langoustines dans un jus de crustacés et j’ai eu les larmes aux yeux tellement c’était bon !
> un éclair au chocolat : La Maison du Chocolat, de Robert Linxe, 8 bd de la Madeleine, Paris 8e (01 47 42 86 52)
> et boire un chocolat chaud ? : Chez Angelina, 226 rue de Rivoli, Paris 1er (01 42 60 82 00)
> un jambon raffiné : Le Bellota chez Da Rosa, 62 rue de Seine, Paris 6e (01 45 21 41 30)
- un pain exceptionnel : chez Poujauran. Celui que je sers dans mon restaurant, malheureusement, il n’a plus de boulangerie pour le public.
20 février 2007
Le Style "Piaf"
Edith Piaf est à l'honneur, notamment grâce au film-événement La Môme, avec Marion Cotillard dans le rôle de la chanteuse. Notons en 2007 un revival du style La Môme, les années 50 reviennent sur les podiums et chez les créateurs. Une tendance qu'on adore, intensément en noir et so French.Découvrez notre shopping dans les collections des créateurs et du prêt-à-porter, afin de vous concocter un look inspiré de la chanteuse.
Le temps d'une saison ou juste un soir de projection, glissez-vous dans "le style Piaf" et entamez votre récital de mode.
Film "La Môme" d'Olivier Dahan, avec Marion Cotillard, sortie le 14 février
"La Môme", d'Olivier Dahan
De l'enfance à la gloire, des blessures aux victoires, de Belleville à New York, le film d'Olivier Dahan retrace le parcours exceptionnel d’Edith Piaf, avec Marion Cotillard dans le rôle titre.
Avec La Môme, découvrez la personalité intime, intense, fragile d’une femme dévouée à son art jusqu’au sacrifice. Une œuvre cinématographie qui constitue un voyage chargé d'émotions, une création authentique sans tomber dans le docu-drama.
Olivier Dahan explique : “Il ne s’agissait pas de dérouler des chansons, encore moins le florilège de toutes les rencontres de Piaf. Je me suis attaché aux personnages qui l’ont construite. J’étais intéressé par l’intime et non par la représentation."
Et Marion Cotillard y est tout simplement magistrale. A 30 ans, elle tient là le grand rôle qui l'attendait. La comédienne déclare volontiers : “Lorsque j’avais une vingtaine d’années, je me suis prise de passion pour la chanson réaliste. [Les chansons de Piaf] me bouleversaient parce qu’elles parlaient de sentiments absolus, purs et vrais et que Piaf les chantait avec une voix qui prenait aux tripes."
Clotilde Courau incarne Anetta, la mère d’Edith, qui l’a abandonnée lorsqu'elle était petite pour suivre son chemin d'artiste. Un rôle court mais déterminant. Un personnage difficile.
Jean-Paul Rouve joue Louis Gassion, artiste itinérant et père d’Edith.
Sylvie Testud interprète Momone, l’amie d’Edith qui était là dès ses débuts.
Gérard Depardieu se glisse dans la peau de Leplee, celui qui offrira sa première chance professionnelle à Piaf.
Pascal Greggory campe Louis Barrier, le manager de Piaf.
Jean-Pierre Martins (membre du groupe de musique les Silmarils) incarne le mythique boxeur Marcel Cerdan.
Emmanuelle Seigner joue Titine, une prostituée qui s’attache à Edith enfant.
Plus qu'une fiction romancée, avec le film d'Olivier Dahan, vous découvrirez la trajectoire d'un destin hors du commun. Dans les salles de cinéma dès le 14 février
